Il sapore preferito dai bambini? Il dolce, naturalmente. A Carnevale, quindi, perché non preparare qualche “dolce scherzetto” per i nostri bimbi, mettendo in maschera due degli alimenti per loro più sani. Le mele, che apportano vitamine del gruppo B e sali minerali, e la ricotta, ingrediente perfetto per migliorare il profilo nutritivo dei classici dolci di Carnevale, arricchendolo di proteine e di calcio senza appesantire il conto calorie
di Giorgio Donegani, nutrizionista
Fonte: http://www.ioeilmiobambino.it/neonato/dolci-carnevale-ricette-sane-gustose_feste-e-compleanni-0-12-mesi/
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