20 gennaio 2017

PERDERE PESO SENZA SFORZO, TE LO IMMAGINI ? #yGqYm






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Biscotti Natalizi facili

Natale si avvicina e se avete voglia di mettere le mani in pasta, casomai con i vostri bambini, vi lascio la ricetta di questi facili biscotti natalizi che non necessitano di riposo.

biscotti facili natalizi

Vi lascio la ricetta per ottenerli in due versioni, la classica pasta sucrè e la versione con l’aggiunta di cannella e zenzero in polvere.

Io li ho decorati con della glassa di zucchero ottenuta con zucchero a velo e albume d’uovo, potete crearla anche con della semplice acqua e zucchero a velo.

biscotti natale semplici pasta sucre

Ingredienti per circa 30 biscotti bianchi:

  • 125 g di burro
  • 125 g di zucchero
  • 2 tuorli d’uovo
  • 200 g di farina

Ingredienti per circa 30 biscotti speziati:

  • 125 g di burro
  • 125 g di zucchero
  • 2 tuorli d’uovo
  • 190 g di farina
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 2 cucchiaini di zenzero in polvere

Procedimento per realizzare gli impasti:

Prendere il burro, tagliarlo a cubetti e metterlo in una ciotola.
Aggiungere lo zucchero e amalgamarli bene  aiutandosi con un cucchiaio o una frusta elettrica.
Impastare fino ad ottenere una crema, aggiungere i tuorli e montare ancora.
Aggiungere la farina poco alla volta e amalgamare il tutto con il cucchiaio. (per i biscotti speziati aggiungere oltre alla farina le spezie)
Compattare con le mani l’impasto e stenderlo con il mattarello tra 2 fogli di cartaforno ottenendo una sfoglia alta circa 8 mm.
Utilizzando un coppapasta (io ho scelto l’alberello) realizzate i biscotti che disporrete su una placca rivestita di cartaforno.
Infornare a 160° in forno statico per 15 minuti, i biscotti non devono scurirsi.
Tirare fuori dal forno e far raffreddare su una superficie piana.

biscotti natalizi facili e veloci

Se volete decorare con la glassa i biscotti utilizzate una parte di albume (o di acqua) mescolata con 6 parti di zucchero a velo; potete mettere la glassa ottenuta in una sac a poche o utilizzare un cucchiaino per spalmarla sui biscotti.

Vi auguro un sereno Natale e Buone Feste

 



Fonte: http://www.italiachemamme.it/biscotti-natalizi-facili/

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